Çin Usulü Susamlı Ballı Tavuk Tarifi

Tavuk hiç balla marine edilir mi, diyenlerdenseniz emin olun gerçekten bu tarif çok lezzetli oluyor. Belki de bal bu kadar çok yakışır bile demeniz an meselesi! Üstelik balın yanına susamın da eşlik ettiği nefis; ballı susamlı tavuk tarifini denemeye ne dersiniz?

Hem yapımı basit hem de çok lezzetli olan bu tarif; Uzak Doğu, Çin yemekleri sevenlerden de puanı kapacak. Hem basit hem az malzemeli farklı bir tarif denemek istiyorsanız bu nefis tavuk yemeğini yapmaya ne dersiniz? Çin usulü ballı susamlı tavuk, üstelik noodlella da gerçekten muhteşem bir uyuma sahip. İsterseniz lafı daha fazla uzatmadan hemen tarife geçelim!

Ballı Susamlı Tavuk Yapmak İçin Gereken Malzemeler

• 4 adet tavuk but
• 2 yemek kaşığı susam
• Soya sosu (2 yemek kaşığı)
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tutam karabiber-tuz karışımı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf Noktası

Balın hazırlanan karışıma homojen bir şekilde dağıldığına emin olun. Aksi taktirde ısı ile tavuk parçalarının yüzeylerinin yanmasına neden olacaktır.

Ballı Susamlı Tavuk Pişirme Önerisi

Tavanın ısındığını üzerinde oluşan buhar tabakasınan anlayabilirsiniz.

Ballı Susamlı Tavuk Nasıl Yapılır?

1- Tavuk butlarını irice doğrayın.

2- Bir kasenin içerisinde soya sosu, bal, susam, tuz ve karabiberi karıştırın. İrice doğradığınız tavuk parçalarını bu karışımla marine edin.

3- Tavayı ısıtın. Isınan tavayı zeytinyağı ile yağlayın.

4- Zeytinyağının fazla kızmasını beklemeden tavukları tavanın içersine atın. Tahta kaşık kullanarak karıştırın.

5- Tavuk suyunu çektikten, susamlar kızardıktan sonra ocaktan alarak servis edin.

Ballı Susamlı Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz yanında noodle ile çukur bir kasede servis edebilirsiniz.