Ramazan ayının gelişiyle fırınlarda yer edinen Ramazan pidesi, nefis tadı ve kültürel mirasa olan katkısıyla da çok seviliyor. Sadece bu özellikleri değil, kabarık ama bir o kadar da klasik ekmeklerden ince yapısı; çeşidine göre üstünün yumurtalı oluşu ya da yumurtasız oluşu, Ramazanın tüm coşkusunun habercisi niteliğinde.
Bugün sizlerle fırınlardan alacağınız Ramazan pidelerini asla aratmayan yapımı bir o kadar kolay olan tam ölçülü Ramazan pidesi tarifini paylaşmak istedim. Gerçekten ölçüsü olsun, tadı olsun o kadar güzel ve lezzetli ki asla Ramazan ayı boyunca hazır pide almanıza gerek yok.
Üstelik bu Ramazan pidesi tarifi birçok kez denenerek de oldukça beğeni topladı. Yapımı ve zahmetine ben hiç girmeyin uğraşmayım demeyin! Çünkü bu Ramazan pidesi bir o kadar kolay yapımıyla bir o kadar da ölçü olarak tam oluşuyla size kendini sürekli yaptıracak. Dilerseniz hemen bu nefis tarife geçelim!
İçindekiler
- 2 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- Aldığı kadar un (yaklaşık 5.5-6 AÜ bardağı)
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri İçin
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
