Çok kolay ve çok lezzetli kıyır kıyır çikolatalı cookie tarifini hemen kahve saatleriniz için hazırlayın. Çünkü tadı o kadar lezzetli ve kahveyle o kadar uyumlu ki sürekli yemek isteyeceksiniz. Kıyır kıyır yapıdaki bu çikolatalı kurabiye tabiki de tadını tereyağlı nefis hamurundan alıyor.
Bir yudum kahve bir ısırık çikolatalı kurabiye diye diye de ölçüyü fazla kaçırmamaya dikkat edin. Bu lezzete doyum olmayacağını tabiki de denediğiniz an farkedeceksiniz. Fakat bizden söylemesi ölçülü olmakta da yarar var. 🙂
Kıyır kıyır yapıdaki bu nefis kurabiyeler; tereyağlı kurabiye hamurunun çikolatayla buluşmasını içeriyor. Bu cümle bile bu kurabiyenin ne kadar lezzetli olduğunu özetlemekte yeterli. Fakat denemeniz bu lezzeti yaşamanız adını da yapacağınız en önmeli adım!
Çikolatalı Cookie Tarifi
İçindekiler
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik esmer şeker
- Vanilya (1 paket)
- 1 çay bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım su bardağı parça çikolata
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
- 3 çay bardağı
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çimdik tuz
Nasıl Yapılır
1- Şeker, yumurta tuz ve vanilyayı çırpın. Üzerine tereyağını ekleyip tekrar karıştırın.
2- Daha sonra fındık ve çikolata hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Son olarak fındık ve çikolatayı da katıp hafifçe karıştırın.
3- Ardından kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak yuvarlayıp dizin.
4- Önceden 175 derecede ısıttığınız fırında, yaklaşık 10-15 dakika kurabiyeler kurumayacak şekilde pişirin.
5- Pişmesine birkaç dakika kala üstlerine spatula yardımıyla hafifçe bastırın. Ve kurabiyeleri pişirmeye devam edin. Deneyenlerde şimdiden afiyet olsun!
