Hem glütensiz hem vegan hem de sadece 2 malzemeyle hazırlanan bir kek düşünün! Sizce bu kek ne kadar mı lezzetli olabilir? Tabiki bu sorunun yanıtını en iyi biçimde geri dönüşüyle alacağınız bu kek, sadece iki malzemeyle hazırlanmasıyla da pratik bir tatlı tarifi arayanların favorisi olacak.
Sizlerde bu nefis yapıdaki çikolatalı kek tarifini denemek istiyorsanız hemen mutfağa koşun derim!
İçindekiler
- 300 gram glütensiz&vegan çikolata
- 4 adet yumurta
Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
1- Çikolatamı benmari usulü erittim. Soğumaya bıraktım.
2- Yumurta aklarını tek başına kar gibi oluncaya kadar mikserle çırptım, kenara ayırdım.
3- Ilıyan çikolataya yumurta sarılarını ekledim, güzelce birbirine yedirdim.
4- Çikolata karışımını yumurta akına aktardım. Spatula ile söndürmeden nazikçe karıştırdım.
5- Yağlı kâğıt serdiğim 22 cm’lik kalıbıma hamurumu aktardım. Üzerini düzleştirdim. Önceden ısırttığım 190 derecelik fansız fırında 20 dakika pişirdim.
6- Fırındayken çok kabarmış olacak, soğudukça sönecek. Endişelenmeyin!
7- Ardından dilimleyerek servis ettim. Servis aşamasında kakao, Hindistan cevizi, akışkan çikolata, fıstık ezmesi vs. kullanabilirsiniz.
