Whoopie pies ya da çikolatalı süt Burger olarak bu nefis tarifi dilediğinizce adlandırabilirsiniz. Yumuşacık kakaolu kekin arasına, nefis fındık kreması doldurup, üzerine çikolata sıkıyoruz. Ve sonuç olarak yemeye bile kıyamayacağınız güzellikte whoopie pies çıkıyor.
Tadı ve görünümü kadar yapımı da bir o kadar kolay! Hemen hazırlayacağınız kek hamurunu sıkma torbası yardımıyla pankek boyutunda sıkıp fırına sürün. Ve içerisini leziz fındık kremasıyla kaplayın. Çocukların çok seveceği, büyüklerin hayır diyemeyeceği bir tarif yaratmak bu kadar kolay!
Whoopie Pies Tarifi
İçindekiler
- 2 yumurta
- 150 gram şeker
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 175 gram un
- 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- Arası için kakaolu fındık kreması
- Üzeri için benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
Nasıl Yapılır
1- Yumurta ve şekeri mikserle 2-3 dakika çırpın. Üzerine eritip soğuttuğunuz tereyağını ekleyin.
2- Son olarak kakao un ve kabartma tozunu ilave edip çırpın.
3- Kek hamurunu sıkma torbasını alıp ucuna hafifçe keserek aralıklı olarak tepsiye küçük parçalar halinde dizin.
4- Üzerinde oluşan çıkıntılara parmağımızı hafifçe ıslatıp bastırarak düzeltin.
5- Önceden 170 derece ısıttığınız fırında, 10 dakika kadar pişirin.
6- Soğuduktan sonra aralarına kakaolu fındık kreması sürüp iki parçayı birbirine yapıştırarak hafifçe bastırıyoruz.
7- Dilerseniz üzerini benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolatayla dekore edebilirsiniz.
