Un, şeker, yumurta gibi ilave malzemeler eklemden yapılan bu pasta için sadece Oreo bisküvilerine ihtiyaç duyacaksınız. Toz haline getirilip şekillendirilen bisküviden nasıl böyle bir pasta yaptık demeniz an meselesi.
Çikolatalı ganajın eşlik ettiği, oreolu pasta denediğiniz en lezzetli tatlılardan birisi olmaya aday. Çok zahmete girmeden rahatlıkla yapılan bu tarif tadıyla da görünümüyle de iştahınızı kabartacak, yemeye doyamacaksınız! Üstelik yapımında kullanılan birkaç malzemeyle böyle bir sonuç yakalamak sizi oldukça şaşırtacak.
İsterseniz enfes oreo bisküvili çikolata ganajlı pasta tarifime geçelim.😋
Oreo Bisküvili Çikolatalı Pasta (Videolu Tarif)
Üstelik videolu tarifiyle! Un, şeker, yumurta eklemeden sadece Oreo bisküvisiyle yapılan bu çikolata ganajlı pasta tarifine bayılacaksınız.
Video
Oreo Bisküvili Çikolatalı Pasta İçin Gereken Malzemeler
- 28 adet oreo bisküvisi
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 250 ml süt
Çikolatalı ganajı için
- 80 gram sütlü çikolata
- 100 ml sıvı krema
Üstü için
- Rendelenmiş sütlü çikolata
Oreo Bisküvili Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır
- 28 adet oreo bisküvisini ortadan ikiye ayırıp kremasını ve bisküvilerini ayrı ayrı kaselere alıyoruz.
- Bisküvileri ve kremaları azar azar eşit şekilde rondodan çekiyoruz. Bisküviyi doğruca çekmeyin.
- Kreması tam dağılmadan bisküvi toz haline gelir.
- Çektiğimiz bisküvi ve kremayı karıştırma kabına alıp 1. 5 çay kaşığı kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Ardından 250 ml sütü de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Pastamızın harcı hafif akışkan olmamalı.
- Altını ve yanlarını yağlı kağıtla kapattığımız 18 cmlik kelepçeli kalıba pastamızın harcını döküyoruz.
- Ve pastamızı önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
- Pastanın piştiğini anlamak için kürdanla test etmeyi unutmayın.
- Pişen pastayı en az 30 dakika soğutun.
- Pastamızın ganajı için 80 gram sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Ve 100 ml sıvı kremayı azar azar ekleyerek karıştırın.
- Ganajı soğumuş olan pastaya gezdirerek döküyoruz.
- Ganajını döktüğümüz pastamızı üzeri sertleşene kadar buzdolabında bekletiyoruz.
- Son olarak pastamızın üzerine rendelediğimiz sütlü çikolatayı ekliyoruz.
- Sütlü çikolata yerine beyaz çikolata veya bitter çikolata da kullanabilirsiniz. Tüm çikolata çeşitleri oldukça yakışacaktır. Pastanın süslemesi tamamen hayal gücünüze bağlı.
- Çikolatasını da eklediğimiz pastayı 30 dakika kadar dinlendirin. Ve unsuz, yumurtasız, şekersiz çikolatalı pastamız servise hazır.
