Marketlerde satılan süt burgerlerden hiçbir farkı olmayan whoopie pie; üstelik hazırlarından daha da lezzetli. Aşırı kabarık ve bir o kadar yumuşak kekinin içerisine bolca krem şanti ekleyerek sandviç hale getirdik. Ve üzerine de çikolata sıkarak servise hazır hale getirdik.
Evde süt burger nasıl mı yapılır, sorusunun en iyi yanıtını bu tarifi denediğiniz an anlayacaksınız. Özellikle çocukların çok sevdiği süt burgeri evde yapmak da bir o kadar kolay. Üstelik kolaylığının yanı sıra hazırlarında birçok katkı maddesi varken bu tarif oldukça sağlıklı! S
izlerde süt burger yapmak istiyorsanız hemen kolları sıvayın ve mutfağa koşun!
İçindekiler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gr tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2,2-5 su bardağı un
- Arasına sürmek için;
- 1 poşet krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
Whoopie Pies Nasıl Yapılır?
1-Keki için oda ısısında yumuşamış olan tereyağ ya da margarini, toz şekeri ve yumurtayı mikserle iyice çırpıyoruz.
2- Ardından sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz. En son unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırdıktan sonra kek harcını sıkma torbasına aliyoruz.
3- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıkli olacak şekilde kek harcından sıkalım.
4- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 8 dakika kadar pişirelim.
5- Bir poşet krem şantiyi bir çay bardağı soğuk sütle çırpıp sıkma torbasına alalım.
6- Fırından aldığımız kekler soğuyunca birini alıp üzerine krem şanti sıkalım ve diğer bir keki de üzerine kapatıp sandviç şekli verelim.
7- Bütün kek harcı bitene kadar aynı işlemlere devam edelim.
8- Son olarak benmari usulu eritilmiş bir paket sütlü çikolatayı keklerimizin üzerine sıkalım. (isteğe bağlı.) Deneyecek olanlara da şimdiden afiyet olsun!
