Bu tarifte Antep fıstığı kullanılmıyor! Evet evet yanlış duymadınız bu nefis tarifte Antep fıstığı kullanılmıyor. Rengini ıspanaktan alan bu nefis yalancı fıstıklı sarma şerbetli tatlı sevenlerin yeni favorisi olacağı gibi tadı da deneyenlerin damağında kalacak!
Bilmeyeninin ilk görüşte fıstıklı sarma sanacağı bu nefis yeşilim tatlısı hem kolay yapımıyla hem de nefis tadıyla önce sizi sonra sevdiklerinizi şaşırtacak! Yapımı gerçekten çok kolay olan yeşilim tatlısı ben şerbetli tatlı yemeden yapamam diyenlerin imdadına da yetişti.
Sizlerde sevdiklerinizi şaşırtmak onlara nefis bir tatlı deneyimi yaşatmak istiyorsanız hemen bu nefis yeşilim tatlısını deneyin!
İçindekiler
- Şerbeti İçin
- 3 su bardağa şeker
- 3,5 su bardağa su
- 2-3 damla limon suyu
- Hamuru İçin
- 200 gr tereyağ yada margarin (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağa şeker
- Yarım su bardağa irmik
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağa un(kontrollü ekleyelim)
- 1 su bardağa ince çekilmiş ceviz
- Ispanak Püresi İçin
- 20 yaprak kadar ıspanak
- 1 çay bardağa sıvı yağ
Yalancı Fıstıklı Sarma Nasıl Yapılır?
1- Suyu ve şekeri uygun bir tencereye alalım. Kaynamaya bırakalım.
2- 10 dakika kaynadıktan sonra limon damlatalım ve 5 dakika daha kaynatalım son olarak soğumaya bırakalım.
3- Ispanakları robota alalım geçirelim. Sıvı yağı ilave edip tekrar geçirelim.
4- Uygun bir yoğurma kabına kuru malzemeler hariç tümünü alalım ve karıştıralım.
5- Püreyi de ilave edelim. Son olarak kabartma tozunu vanilini ve azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
6- Ben 5 su bardağa kullandım.Daha fazlasını eklemeyelim.
7- En sonra ince çekilmiş cevizide ekleyip son bi yoğuralım.
8- Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayar fırında 15 dakika pişirelim. Fırından çıkaralım ve soğuk şerbeti üzerlerine gezdirelim.
9- Birkaç saat şerbetini çekmesi için dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebiliriz.
