En Lezzetli Gerçek Tarifiyle Penne Arabiata Tarifi

Sürekli aynı makarna sosuyla makarna yapmaktan sıkıldıysanız bu tarif tam aradığınız makarna sosuyla karşınızda. Domatesli acı soslu makarna namı diğer arabiata soslu makarna; nefis sosuyla beğenilerinizi alacak.

Üstelik bu makarnanın yapımı da bir o kadar kolay. Sadece 15 dakikada sosunu hazırlayıp makarnalarla buluşturacaksınız. Belki de arabiata sosun müdavimi olmanızı sağlayacak tarifimi hemen denemeye ne dersiniz?

İçindekiler

• Yarım paket penne makarna
• Makarnayı haşlayacağımız suya 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sos için;
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 domates rendesi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı acı sos
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir avuç içi dolusu kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Üzeri için ;
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Penne Arabiata Nasıl Yapılır?

1- İlk olarak makarnaların haşlama suyuna 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve yarım paket penne makarnayı ekleyin.

2- Ardından bir kaşıkla makarnanın yağını karıştırın. Makarnaları 12 dakika pişmeye bırakın. İstediğiniz sertliğe ulaşana kadar haşlayabilirsiniz de.

3- Daha sonra arabiata sosu için 1 yemek kaşığı tereyağını ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya alıp tereyağını eriyene kadar orta ateşte pişirin.

4- Ardından tereyağı eridikten ve biraz kızdıktan sonra 2 orta boy rendelediğiniz domatesi de ekleyin.

5- Domatesi karıştıra karıştıra kaynayana kadar pişirin. Domates kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyip salça dağılana kadar karıştırın.

6- Ardından sosun olmazsa olmazı olan 2 yemek kaşığı acı sosu da ekleyin. Acı sosta karıştıktan sonra 1 diş küçük küçük kıyılmış sarımsağı ekleyin.

7- Daha sonra 1 avuç içi dolusu kıyılmış maydanozu ve 1 tatlı kaşığı tuzu da ekleyin.

8- Son olarak 1 çay kaşığı karabiberi ve 1 tatlı kaşığı kekiği de ekleyip 5 dakika kadar sosu pişirin.

9- Ardından makarnalar piştikten sonra suyunu süzün. Ardından sosu süzdüğünüz makarnalara döküp iyice karıştırın.

Penne arabiata diğer adıyla domatesli acı soslu makarnamız hazır. Deneyecek olanlara da şimdiden afiyet olsun! ❗️Tüm tariflerime ilk ulaşan siz olmak istiyorsanız hemen linke tıklayarak YouTube kanalıma abone olun. HEMEN TIKLAYIN! https://youtube.com/c/TarifSoka%C4%9F%C4%B1