Bugün sizlere, damaklarda iz bırakan, sıcacık bir lezzetle tanıştırmak istiyorum: Karamel Soslu Kek Tarifi! Bu nefis tarif, hem görünümüyle hem de lezzetiyle sizi büyüleyecek. Kekin yumuşak dokusu karamel sosunun yoğunluğuyla buluşuyor, ortaya şahane bir lezzet çıkıyor. Karamel sos, kekin içine nüfuz ederek her dilimde tatlı bir sürpriz sunuyor. Karamel soslu kek tarifi ayrıca yumuşacık kabarık yapısıyla da çayınıza kahvenize eşlik edecek!
Tarife Bir Bakış:
Bu kek, sıradanın dışında bir deneyim sunuyor. İçindeki yumuşak kek hamuru ve üstündeki karamel sos, birleşerek lezzet şölenine dönüşüyor. Karamel sos, keki bütünüyle kaplayarak hem tat hem de görsellik açısından muazzam bir deneyim sunuyor.
Servis ve Sunum:
Bu keki dilimleyip servis ettiğinizde, her bir dilim göz alıcı bir karamel sos örtüsüyle süslenmiş olacak. İsterseniz üzerine biraz taze çilek veya dondurma ekleyerek şıklığı ve lezzeti bir adım daha ileri taşıyabilirsiniz.
Kimlere Tavsiye Ediyoruz?
- Tatlı Krizinde Olanlara: Bu kek, tatlı krizinize son verecek.
- Özel Anları Kutlamak İsteyenlere: Görselliği ve lezzetiyle özel anlarınıza eşlik edecek bir tarif.
- Karamel Severlere: Karamel sosunun büyüleyici dokusuyla karamel aşığı herkesin favorisi olacak.
Siz de bu eşsiz lezzeti denemek ve sevdiklerinize ikram etmek istiyorsanız, tarifi şimdi keşfedin!
İçindekiler
- Kek İçin:
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı kakao
- 1.5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Karamel Sos İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı krema
- 1 tutam tuz
Karamel Soslu Kek Tarifi’nin Yapılışı
1- İlk olarak fırını 180 dereceye ısıtın ve kelepçeli bir kek kalıbını yağlayın.
2- Kek için, bir kasede yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
3- Ayrı bir kasede unu, kakao, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın. Daha sonra bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
4- Hazırlanan kek hamurunu kalıba dökün. Önceden ısıttığınız fırında keki yaklaşık 30-40 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Ardından fırından çıkan sıcak keki soğumaya bırakın.
5- Karamel sos için, bir tavada şekeri kısık ateşte karıştırmadan eritin. Ardından şeker eridiğinde tereyağını ekleyin ve karıştırın.
6- Tereyağı eridikten sonra kremayı ekleyin ve karışım koyu bir karamel sos halini alana kadar karıştırın. Tuz ekleyip karıştırın.
7- Soğuduktan sonra, kalıptan çıkarıp karamel sosu kekin üzerine dökün. Ve bu nefis keki servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Karamel Soslu Kek Tarifi
Malzemeler
Kek İçin:
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı kakao
- 1.5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Karamel Sos İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı krema
- 1 tutam tuz
Talimatlar
Kekin Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kelepçeli bir kek kalıbını yağlayın.
- Kek için, bir kasede yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kasede unu, kakao, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Hazırlanan kek hamurunu kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında keki yaklaşık 30-40 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak keki soğumaya bırakın.
Karamel Sosun Yapılışı
- Karamel sos için, bir tavada şekeri kısık ateşte karıştırmadan eritin. Şeker eridiğinde tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Tereyağı eridikten sonra kremayı ekleyin ve karışım koyu bir karamel sos halini alana kadar karıştırın. Tuz ekleyip karıştırın.
- Soğuduktan sonra, kalıptan çıkarıp karamel sosu kekin üzerine dökün. Ve bu nefis keki servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
