Mis gibi kokusuyla tarçını içinize çeke çeke birer birer yiyeceğiniz, çayınızın kahvenizin yanına da çok yakışacak bu kurabiyeyi yapmaya ne dersiniz? Üstelik kıyır kıyır tarçınlı kurabiye bir o kadar da pratik yapımıyla sizleri şaşırtacak.
Çat kapı gelen misafirlere ne yapsam diyenlerdenseniz hem misafirlerinizi mest edecek hem de sevdiklerinizi mest edecek tarçınlı kurabiye karşınızda! Tarçının yanı sıra ekleyeceğiniz ceviz parçaları da özellikle kahvenin yanına çok yakışacak. İsterseniz lafı daha fazla uzatmadan sizleri tarifime alayım!
İçindekiler
- Hamuru için;
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta akı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı tepeleme dolu tarçın
- 250 gr margarin veya tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5-5 su bardağı un
- Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Cevizli Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Öncelikle uygun bir karıştırma kabına tereyağını alalım.
2- Üzerine pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta akı, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve unun bir kısmını alarak yoğuralım. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
3- Hamurumuz istediğimiz kıvama geldikten sonra cevizi de ekleyelim ve son kez yoğuralım.
4- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım, yuvarlayıp elimizle hafif bastırarak genişletelim ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5- Tüm hamurumuz bitene kadar şekillendirelim. Bu ölçülerle ben 30 adet kurabiye elde ettim.
6- Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
7- Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz, bir kase içinde karıştırılmış pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayalım ve servis tabağına alalım.
Deneyecek olanlara da şimdiden afiyet olsun! ❗️Tüm tariflerime ilk ulaşan siz olmak istiyorsanız hemen linke tıklayarak YouTube kanalıma abone olun. HEMEN TIKLAYIN! https://youtube.com/c/TarifSoka%C4%9F%C4%B1
Tarçınlı Kurabiye
Malzemeler
- 1 Çay bardağı Pudra şekeri
- 1 Adet Yumurta akı
- 1/2 Çay bardağı Sıvı yağ
- 1 Çay bardağı Ceviz içi
- 1 Çay kaşığı Tarçın
- 250 Gram Tereyağı ya da margarin
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma tozu
- 4.5-5 Su bardağı Un
- 3 Yemek kaşığı Pudra şekeri
- 1 Çay kaşığı Tarçın
Talimatlar
- Öncelikle uygun bir karıştırma kabına tereyağını alalım.
- Üzerine pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta akı, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve unun bir kısmını alarak yoğuralım. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Hamurumuz istediğimiz kıvama geldikten sonra cevizi de ekleyelim ve son kez yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım, yuvarlayıp elimizle hafif bastırarak genişletelim ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Tüm hamurumuz bitene kadar şekillendirelim. Bu ölçülerle ben 30 adet kurabiye elde ettim.
- Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
- Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz, bir kase içinde karıştırılmış pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayalım ve servis tabağına alalım.
