Türk mutfağının sevilen tatlılarından muhallebi neredeyse birçok tatlının yapımında baş rol üstleniyor. Bu nefis kup tatlılarının yapımında da rol üstlendiği gibi vişneyle olan uyumu da herkes tarafından seviliyor.
Bizler de sizler için bugün gerçekten çok lezzetli bir uyuma sahip vişneli muhallebili kup tatlısı tarifini paylaşmak istedik. Üstelik vişne ve muhallebi ikilisinin uyumunu emin olun bu tarif dışında başka bir tarifte bu kadar uyumlu bir şekilde bulamayacak, bu tarifi sürekli sürekli yapacaksınız!
İçindekiler
- Muhallebisi İçin
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 200 ml krema
- 1 paket vanilya
- Vişneli Kısmı İçin
- 300 gr vişne
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
Muhallebili Vişneli Kup Tatlısı Nasıl Yapılır?
1- Muhallebili beyaz kısım için; bir tencereye kuru malzemelerini koyup sütünüde ilave edip, kaynayana kadar karıştıralım.
2- Ve en son sıvı krema ve tereyağınıda koyup karıştırdıktan sonra mikserleyelim.
3- Ardından kaselere 1 kepçe koyalım ve kedi dillerini küçük parçalara ayırıp, süte batıralım.
4- Daha sonra muhallebinin üzerine koyalım sonra kalan muhallebilyi eşit şekilde keselere paylaştıralım.
5- Vişneli kısım için; dondurulmuş vişneleri tencereye alalım, nişasta, vanilya ve suyunu ilave edip, kaynayana kadar karıştıralım.
6- Ardından kaselerdeki muhallebilinin üstüne dökelim. Soğuduktan sonra dolapta bekletelim.
Ve nefis vişneli kuplarımız hazır. Deneyecek olanlara da şimdiden afiyet olsun!
