Rengi Pancardan! Pembe Sultan Mezesi Nasıl Yapılır? (Videolu Tarif)

Rengini ve tadını kırmızı pancardan alan bu meze tarifi hem tadı hem de görünümüyle herkes tarafından çok beğenilecek. Klasik meze tariflerinin belki de en kolaylarından birisi olan pembe sultan mezesi kırmızı pancar, mayonez, yoğurt ve sarımsağın oluşturduğu nefis bir meze. Adını renginden alan pembe sultan mezesi özellikle davet ve eğlence sofralarınıza da renk katacağı gibi zamanı kısıtlı olanlar için de kurtarıcı olacak. Sizler için hazırladığım birçok tam ölçülü meze ve ezme tarifime ulaşmak için hemen bağlantıya tıklayabilirsiniz. Veya Tarif Sokağı’nın YouTube kanalını ziyaret ederek, tariflerimin videolu yapımına kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Dilerseniz lafı daha fazla uzatmadan hemen pembe sultan mezesi tarifimize geçelim!

Pembe Sultan Mezesi Tarifi’nin Videolu Yapılışı:

İçindekiler

• 1 küçük kırmızı pancar
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Pembe Sultan Tarifi’nin Yapılışı

1- Öncelikle 1 kırmızı pancarı yumuşayana kadar haşlayın ve kabuğunu soyun.

2- Daha sonra rendenin ince gözüyle pancarı rendeleyin. Kullanacağınız pancar çok büyükse bu ölçüler için yarısını kullanmanız yeterli.

3- Ardından rendelenmiş pancarın üzerine 3 tepeleme yemek kaşığı mayonezi, 5 yemek kaşığı yoğurdu, 1 çay kaşığı tuzu ve 1 diş kıyılmış sarımsağı da ekleyip, tüm malzemeler iyice karışana kadar spatulayla karıştırın.

4- Mezenin kıvamının daha yoğun olması için mayonez miktarını arttırabilirsiniz. Veya süzme yoğurt da kullanabilirsiniz.

Son olarak mezeyi servis tabağına alarak sevdiklerinizle paylaşın. Göz açıcı rengi ve iştah açan tadıyla belki de en kolay meze tarifi olan pembe sultan karşınızda. 

Pembe Sultan Tarifi’nin Fotoğraflı Yapılışı:

Rengi Pancardan! Pembe Sultan Mezesi Nasıl Yapılır? (Videolu Tarif)

Mezelerin En Renklisi: Pembe Sultan Tarifi

tarif sokağı

Rengini pancardan alan bu nefis meze, yoğurt ve mayonez ilavesiyle de tadına doyum olmayan bir lezzete kavuşuyor.

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 15 dakika dk

Pişirme Süresi 30 dakika dk

Toplam Süre 45 dakika dk

Kategori Meze

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6

Kalori 100 kcal

Aletler

• 1 rende

Malzemeler

  

• 1 küçük pancar
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

 

• Pancarı kabuğu soyun ve küçük küçük doğrayın. Tencereye alıp haşlayın.
• Haşlanan pancarı rendeleyip, uygun bir karıştırma kabına alın.
• Sarımsakları ince ince doğrayın veya püre haline getirin. Yoğurtu ve mayonezi çırpın.
• Yoğurtlu karışıma pancar rendesini ekleyin. Meze sarımsağı ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
• Ve son olarak mezeyi servis edeceğiniz tabağa alıp üzerini kaşığın kenarıyla düzeltin ve sevdiklerinizle paylaşın.

Video

Etiket pancar mezesi, pancar mezesi tarifi, pancarlı yoğurtlu meze, pembe sultan, pembe sultan mezesi, pembe sultan nasıl yapılır, pembe sultan tarifi