Pankek Tarifi
Puf puf kabaran yapısıyla, tam ölçülü altın pankekler karşınızda!
Equipment
- Yanmaz yapışmaz yüzeyli krep tavası.
Ingredients
- 2 Adet Yumurta
- 3 Yemek kaşığı Toz şeker
- 1 Su bardağı Süt
- 1.5 Su bardağı Un
- 1 Paket Kabartma tozu
- 1 Paket Vanilya
- Pişirirken Kullanmak İçin Biraz Sıvı Yağ
Instructions
- Öncelikle 2 yumurtayı ve 3 yemek kaşığı toz şekeri uygun bir kaba alın ve çırpın.
- Toz şeker yumurtanın içinde eriyince 1 su bardağı sütü, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı da ekleyin. Ve çırpın.
- Son olarak 1.5 su bardağı unu eleyerek ekleyin. Ve 1-2 dakika çırpın.
- Son olarak tavanızı orta ateşteki ocağa koyun ve üzerine bir miktar sıvı yağ döküp fırçayla tavanın her yanına dağıtın.
- Ardından tava ısınınca pankek hamurumuzdan birer yemek kaşığı alın ve tavaya dökün.
- Pişirdiğiniz pankekleri alınca tavanız eğer yapışmaz yüzeyliyse tekrar yağlamanızı gerek yok. Eğer yapışmaz yüzeyli değilse her adımda azar azar yağlayıp fırçayla dağıtmanız önemli.
- Tüm hamur bitene kadar tüm işlemleri tekrar tekrar dikkat ederek yapın.