Antep usulü, üzeri nefis kızaran; pastanelerdeki, baklavacılardaki kadayıfı asla aratmayan, çıtır çıtır tel tel kadayıf …
Geleneksel Tatlılar
Tam Kıvamında Tam Ölçülü İncir Uyutması Tarifi
Geleneksel Türk mutfağının sevilen meyveli tatlılarından incir uyutması; sadece 3 malzemeyle evde rahatlıkla yapılıyor. Üstelik …
İki Farklı Alternatifi ve Tüm Püf Noktalarıyla Kazandibi Tatlısı Tarifi
Hem muhallebi hem yalancı tavuk göğsü tatlısıyla hazırladığım evde ilk denemenizde dahi en iyi sonucu …
Revani Tatlısı Nasıl Yapılır? Revani Tarifi
Osmanlı’dan günümüze dek ulaşan şerbetli tatlıların şahı olabilecek revani tatlısı tarifimi denemeye ne dersiniz? Tam …
Keşkül-ü Fukara Tatlısı Tarifi
Osmanlı’dan günümüze dek ulaşan sütlü tatlıların en sevilenlerinden keşkül-ü fukara tatlısı kıvamını bademden alarak nefis …
Sübyeli Fırında Sütlaç Tarifi
Bilinen en eski Türk tatlısı olan sütlacın bu versiyonu oldukça pratik ve lezzetli. Osmanlı saray …